Щучья порода.

 Рыбалка. Сколько мужиков сходят с ума, услышав это заманчивое словечко! Казалось бы, чего особенного: сидишь с удочкой на берегу речки или озера и ждёшь, когда попадётся на крючок хоть какая-нибудь рыбёшка. Однако настоящие рыбаки видят в этом особый кайф.

 Чтобы понять моральное состояние человека с удочкой, я отправился со знакомыми рыболовами на Дон. Мне даже доверили немного порыбачить. Просидев с удочкой более двух часов и не поймав ни одной, даже самой мелкой, рыбёшки, я так и не понял смысла такой рыбалки. Зато услышал множество рыбацких баек и рассказов о разных породах рыб. Оказывается, каждый уважающий себя рыболов мечтает поймать щуку. Почему? Потому что, по мнению наших мужиков, эта рыба является «царицей» малых рек и озёр, которые окружают наш муниципальный городок.

 В сказках, баснях, в пословицах, поговорках и песнях часто упоминается щука. От слова «щука» произведено, между прочим, множество собственных имён, фамилий, названий местностей. Щука – самая известная у нас рыба и одна из самых хищных рыб. Не зря говорят: «Не учи щуку в море плавать, щука знает свою науку!», «На то и щука в море, чтобы карась не дремал…» Известны случаи, когда щука нападала на другую щуку почти такой же величины как сама. Щука поедает не только рыб, но и лягушек, за что её называют «лягушатницей», нападает на уток, гусей и других водоплавающих птиц.

 Бывает так: на озере или в пруду, где плавают кулики, вдруг раздаётся писк, и куда-то исчезают, точно проваливаются, птицы. Их тащит на дно щука. Щука прибегает и к другому приёму, в особенности, когда имеет дело с мальками. Она становится на мели вниз головой (по течению) и начинает взбивать хвостом ил. Это помогает ей в мутной воде ловить рыбу в буквальном смысле слова.

 Самой старой, длинной и тяжёлой щукой в мире считается бывшая любимица императора Фридриха Второго. В 1230 году её окольцевали и отпустили «на пенсию» в озеро близ Хлебронна. Спустя 267 лет щука-долгожительница угодила в невод. Её опознали по кольцу. Эта некогда «придворная» рыбина массой 247 килограммов достигла в длину 5,7 метра.

 В городе Мангейме в экспозиции музея хранятся скелет этой «исторической» щуки и кольцо-метка с надписью: «Я — первая рыба, которую собственноручно пустил в это озеро Фридрих Второй 5 октября 1230 года.»

 В конце 18 столетия производилась чистка подмосковных Царицынских прудов. Во время чистки поймали крупную щуку с золотым кольцом в жаберной крышке и надписью, что её посадил в пруд царь Борис Фёдорович. Известно, что Борис Годунов умер в 1605 году. Следовательно, была посажена щука никак не позже этого года, то есть она прожила около 200 лет.

 Вот такая она – щучья порода!


Комментариев: 0

Древний напиток.

Закончив работу, мы с женой взяли в ближайшем магазинчике по пачке крабовых палочек и по бытылочке свежего холодненького пивка, ушли в парк и в тени деревьев на уютной лавочке просидели два с половиной часа, наслаждаясь вкусом настоящего донского пива..

Пиво. Когда началось повальное увлечение этим напитком? Кто первым попробовал его и кто придумал рецепт такого целебного напитка?

Известно, что ещё древние египтяне обладали искусством приготовления ячменного солода, приписывая изобретение хмельных напитков богу Озирису. В результате раскопок в Тель- Эль-Амарне, древнейшей столице Египта, британские археологи обнаружили остатки пивоварни, принадлежавшей храму, построенному знаменитой Нефертити (15 — 14 века до нашей эры); а на одном из настенных панно — изображение самой царицы, разливающей пиво через ситечко. Пиво, наряду с хлебом и луком входило в основной набор продуктов древних египтян. Дневная норма строителей пирамид состояла из трёх хлебов, трёх жбанов пива и нескольких пучков чеснока и лука.

Пивоварение на Руси тоже имеет древние традиции. Упоминание о «переваре» — достаточно крепком напитке, который готовили наши предки из пива и мёда, встречается уже в древних летописях. Во времена Ивана Третьего пиво вместе с хлебным вином продавалось в Царёвых кабаках. В начале 18 века в Новгороде ведро простого пива стоило четыре алтына, то есть 12 копеек. При царе Алексее Михайловиче бочка пива продавалась за четыре рубля.

Четыре раза в год, обычно в Великий День (Пасху), Дмитриевскую Субботу, на Масленницу и на рождество Христово, а также при крестинах и свадьбах крестьянам самим дозволялось варить пиво, брагу и мёд для домашнего питья, поэтому такие праздничные застолья в те времена назывались «особым пивцом». Однако право на «особый пивец» давалось с разбором, обыкновенно только наиболее работящим и предприимчивым крестьянам, причём лишь на три дня. По окончании же оговорённого времени кабацкий голова опечатывал оставшееся питьё до следующего праздника.


Комментариев: 4

Вам жарко? Попробуйте коблер...

 Гостил я однажды у Михалыча на даче. Несмотря на свой преклонный возраст, этот старичок ещё сохраняет молодость и бодрость. Кроме того, сам ухаживает за фруктовым садом и своими руками готовит домашнее вино и всевозможные напитки.
 В тот день стояла дикая жара. Присев на пенёчек, Михалыч предложил мне оригинальный прохладительный напиток и назвал его как-то странно: коблер. При мне за несколько минут дед приготовил коктейль.
—Что это такое? — спросил я Михалыча.
—Замечательный прохладительный напиток. Его придумали лет двести назад английские колонизаторы, которых в далёкой Африке мучали жажда и желание выпить чего-нибудь спиртного, но тёплая водка… Сам понимаешь.
—Как его готовят и из чего?
—Обязательной составной частью коблера является мелко толчёный пищевой лёд, ещё фрукты и ягоды. Я предпочитаю консервированные, свежемороженные фрукты: они лучше, чем свежие, ароматизируют напиток. Исключение составляют апельсины, лимоны, ананасы и бананы, которые должны быть только свежими.
 Михалыч сделал несколько глотков, платочком осушил губы и продолжил:
—Ягоды (вишню, черешню, клубнику, виноград) кладут целыми. Персики разрезают пополам, удаляют косточку, а половинки нарезают кубиками. Так же кубиками нарезают и груши, яблоки, апельсины, абрикосы, ананасы и бананы...
 Мой собеседник взял яблоко, аккуратно вырезал серединку, удалил косточки и ловкими движениями ножика смастерил из мякоти красивые кубики-квадратики, опустил их в стакан...
—Обычно в разных кафе и барах коблер подают в фужере или высоком стакане, раширяющемся кверху, с соломинкой и чайной ложкой, чтобы можно было взять фрукты, — продолжил свой неторопливый рассказ старичок. — На западе пьют коблер через соломинку. Недаром же его название в переводе с английского языка означает «длинный глоток». Для приготовления коблеров не требуется никаких специальных приспособлений. Все компоненты перемешиваются сразу в стакане… У меня соломинок нет, пей так. Только не торопись, растягивай удовольствие!
… Жарко? Попробуйте коблер… Мне понравилось. А вам?


Комментариев: 0

"Красивый у вас городок..."

На днях я встретился со старым приятелем — жителем Волгограда. Он оказался во Фролово проездом и в ожидании автобуса прогуливался по городским улочкам.

—Какие твои первые впечатления о нашем городе? — не удержался я от традиционного вопроса.

—Много цветов. Нигде больше я не видел такого количества клумб в центре города...

—Это хорошо или плохо?

—Это здорово! Только одно плохо: местные жители, видимо, не любят чистоту. Идут и прямо на тротуар бросают бумажки, пустые кульки, использованные стаканчики, хотя урна находится практически рядом. Это, прежде всего, неуважение к тем, кто наводит здесь порядок...

—Что ещё не понравилось?

—Несоблюдение правил дорожного движения многими людьми. Пешеходы переходят проезжую часть где попало и как попало. Сплошные нарушения скоростного режима молодыми автолюбителями. Очень много мотоциклистов, ездящих без шлема...

Из-за перекрёстка показался автобус. Мы с приятелем обменялись рукопожатиями. Поднимаясь в салон, друг неожиданно улыбнулся и очень доброжелательно заметил:

—А вообще, красивый у вас городок! И запоминающийся...

Комментариев: 0

Выпускной бал.

Июнь — пора выпускных вечеров в Российских школах. Каждый раз, увидев выпускников на улицах нашего города, я вспоминаю свой выпускной бал в далёком 1974 году...

Последний звонок. Последний урок. Последний экзамен. Позади бессонные ночи и бестолковая зубрежка, обиды учителей и радость первой любви, двойки и пятерки… Позади десять незабываемых школьных лет. Впереди — новая взрослая самостоятельная жизнь. Она начнется завтра. А сегодня — самый лучший, самый долгожданный Выпускной бал! 
Девчонки в ослепительно белых платьях с пышными белоснежными бантами. Парни в строгих школьных костюмах, вмиг повзрослевшие и возмужавшие. Сияющие лица, а в глубине восторженных глаз нет-нет и мелькнет грустинка...
Директор школы вручает аттестаты зрелости выпускникам, а те дарят любимым учителям необычайно красивые букеты живых цветов. В моем аттестате несколько троек, но классный руководитель настойчиво советует поступить в педагогический институт на филологию или даже на журналистский факультет МГУ. Вот это она загнула! 
—Я же не пройду по конкурсу: троек много, — упрямо твержу я.
—А мы такую характеристику напишем — без конкурса поступишь!
—Спасибо, не надо! Я уже выбрал себе специальность! 
Торжественная часть закончилась, и весь наш класс — 32 человека — направился ко мне домой. Нет, я не жил во дворце или крутом загородном особняке. Все очень просто: мой дом самый близкий от школы, а родители мои — уважаемые старики для многих старшеклассников.
Дома нас ждал ящик дефицитного шампанского и кое-что покрепче. Девчонки удалились с мамой в специально подготовленный сарайчик переодеться, «нафуфыриться» и обсудить последнюю моду. Пацаны окружили отца. По маленьким рюмочкам заплескался самогон. Выпили, закусили, закурили. Совсем как взрослые. Теперь можно — учителя ругаться не будут.
Примерно через полчаса появились девочки. Кто в чем! От торжественности не осталось и следа. Коротенькие юбочки, приталенные кофточки, накрашенные губки, невообразимые ресницы и так далее. Пробки одновременно взлетели вверх. Шампанское, конфеты, легкий хмель в глазах. Теперь можно возвращаться в школу. А на школьной сцене уже разминался вокально-инструментальный ансамбль. Нет, не приглашенный — зачем деньги тратить на халтуру? Свои ребята, доморощенные. Все четверо из выпускных классов.
Они готовились больше года. Даже аппаратуру покупали на родительские деньги. Репертуар приличный и разнообразный. Скучно не будет!
Итак, пошла цветомузыка. Первые аккорды и первый танец...
 Я пригласил одноклассницу Наташку. С ней никто не танцует. Она беременная, а пацан ее на сцене поет. А я наглый. И она согласилась. Порхает, как бабочка: легко, свободно. И не подумаешь, что она в интересном положении. 
Во время паузы подбежал гитарист:
—Ну, ты, полегче! — это он мне.
—Ревнуешь, что ли? — задаю издевательский вопрос.
—К тебе — нет! Пусть с тобой вечер проведет. Мне, видишь, некогда. Только сильно не прижимай. Сам понимаешь — не маленький...
На Белый танец меня пригласила Галя. С пятого класса она пытается загладить свою вину передо мной. Прошло пять лет, а ее подлости я не забыл. Такие обиды долго не прощаются. Танец с ней я станцевал и отошел в сторону.
В самый разгар выпускного бала в зале зажгли яркий свет, появились люди с телекамерами. Мы сначала от них шарахнулись, а потом директор школы представил нежданных гостей:
—Это съемочная группа Кировского телевидения. Она снимает фильм «Поклон родному городу».
Нам крупно повезло. Мы заканчиваем школу в год 600-летия города Кирова. К торжествам кировчане готовились тщательно. Намечались грандиозные мероприятия, в том числе и документальный фильм о сегодняшнем дне областного центра. Работники телевидения пригласили нас встретить рассвет на набережной. Приглашение принято на «Ура!»
Всю ночь мы гуляем по окрестным улицам, качаемся на качелях-лодочках в парке. Я оказываюсь в окружении двух прекрасных одноклассниц. Тихие и скромные на уроках, они вдруг преображаются в прощальную летнюю ночь. Признаются мне в любви. Задают очень сложный вопрос: Кого из них я выбираю? Боже мой! Учиться десять лет с этими принцессами и не знать, что они в меня влюблены?! Девчонки! Вы великолепны! Я с вами буду до утра! Вы чудные! Вы — мои красавицы!

Рассвет. Три десятых класса шумной толпой идут по мосту. Звучат гитары. У девчонок на щеках непослушные слезы. Я обнимаю своих подружек:
—Не плачьте. Мы еще обязательно встретимся!
Несколько телекамер снимают наше шествие. Мы их не замечаем. Еще час-другой и разойдутся наши пути-дороги. Возьмемся за руки в последний раз и споем нашу любимую дворовую:
                        «Тополя, тополя — все в пуху.
                         Потерял я любовь — не найду.
                         Потерял я любовь и девчонку свою.
                         Вы постойте, а я поищу...»
Дунул ветерок. С тополей полетели пушинки. Как снег, как напутствие в долгую дорогу под названием «Жизнь»...


Комментариев: 0

Фролово - это мы!

В 130 километрах от Волгограда, чуть в стороне от московской автомагистрали на берегу тихой речки Арчеды расположился небольшой городок, в котором я сейчас живу. Этот городок носит самое русское название: ФрОлово. В 2014 году ему исполнилось 155 лет...

Если вы не приходили к Доброму Ангелу Мира и не вели с ним молчаливых разговоров о смысле жизни, значит, вы не были в нашем городе. Если вы не наблюдали закат солнца, стоя на берегу речки Арчеды, значит, вы никогда не жили во Фролово. Если вы не погружались в шумный мир воскресного базара и не спорили с продавцами, значит, вы точно не местный!

Фролово. Город контрастов и любви, ярких красок и серых дорог, непредсказуемой молодёжи и любопытных старичков, задиристых пацанов и весёлых девчонок! Фролово — это мы!

Нам всего 155 лет! Мы ещё совсем молоды, у нас море планов и задумок, которые обязательно претворятся в жизнь, потому что мы этого хотим!


Комментариев: 0

Любовь моя, Россия!

12 июня в нашей стране отмечается День России.

Я ХОЧУ, ЧТОБ РОССИЯ ЖИЛА
И БЕРЁЗАМИ, И ХУТОРАМИ,
В ПОДНЕБЕСЬЕ НА ВОЛЕ ЦВЕЛА
ЗОЛОТЫМИ ОНА КУПОЛАМИ...
(Виктор Ростокин)

С праздником, россияне!

С ДНЁМ НАШЕЙ РОДИНЫ, ДРУЗЬЯ! 


 

 

Комментариев: 4

"Я хотел, как лучше..."

Остановка общественного транспорта. Час пик. Многолюдно. Две молодые женщины увлечённо беседуют о чём-то. Одна из них держит за руку девочку лет 4-5. Рядом оживлённая автомагистраль.
Мимо пробегает лохматая дворняжка.
—Мама! Я хочу такую же собачку! — кричит девочка.
Занятая разговором мамаша не обращает внимания на дочку. Ребёнок бежит за собакой и оказывается на проезжей части. К остановке на большой скорости приближается «ГАЗель». Ещё мгновение и...
На дорогу выбегает подросток, берёт девочку и выносит на тротуар. А сам едва не попадает под колёса автомобиля. От испуга девочка начинает плакать. Подросток берёт её на руки и идёт к мамаше. Та, увидев ребёнка в руках мальчика, набрасывается на него:
—Ты зачем берёшь чужое дитя? Ты хочешь её украсть? Как тебе не стыдно?
От такой неожиданной реакции мамаши подросток теряется. Его глаза выражают недоумение. Он не знает как ответить и продолжает держать девочку на руках.
—Отдай моего ребёнка! — кричит мамаша. — Я сейчас вызову милицию! Люди, помогите! Этот негодяй собирался похитить мою дочь!
Она выхватывает девочку из рук подростка и продолжает, как говорится, играть на публику. Однако никто не поддерживает женщину. Наоборот, люди пытаются призвать её к совести, успокоить, объяснить суть происходящего. Мамаша никого не хочет слушать, она судорожно ищет в сумочке сотовый телефон, чтобы позвонить в милицию.
… Я еду в автобусе вместе с подростком, спасшим девочку. Он молча смотрит в окно. Задумчивый взгляд устремлён в никуда.
—Ты поступил правильно! — пытаюсь взбодрить пацана. — Как настоящий мужчина!
—Я хотел как лучше, — отвечает мальчик и выходит из автобуса.

Мы иногда удивляемся, почему из детей вырастают подонки. Действительно, почему?


Комментариев: 0

Детская душа.

Есть в русском языке хорошее доброе слово — душа. Всегда ли мы помним о ней? 
…Девочка в старом пальтишке бродит по перрону железнодорожного вокзала, останавливая прохожих: 
—Тётенька, дайте, пожалуйста, на хлебушек. 
—Отстань, бродяжка! Иди в приют, там накормят! — и женщина, довольная собой, направляется к автомобилю. 
—Дяденька, купите мне пирожок. 
—Иди, сам голоден, — и мужчина достаёт из кармана кожаного пальто пачку «Мальборо». 
Покупаю два пирожка и кофе, протягиваю девочке. Она смотрит голодными глазами, но брать не решается. Я вкладываю в замёрзшие ладошки тёплый пирожок. 
—Спасибо, дядя! — она убегает за киоск и быстро съедает. Так же торопливо пьёт кофе. 
Пытаюсь узнать имя, сколько ей лет, но она долго молчит. Потом, вздыхая, произносит:
—Почему Вы не мой папа? 
Подступает комок к горлу.
—У тебя, наверное, свой папа есть? 
—Я его не помню. 
—А мама где? 
—Я уже два дня её не видела. Пьёт, наверное. А дома кушать ничего нет...
—И всё-таки иди домой, не надо по вокзалу маленькой девочке ходить, — даю ей буханку хлеба и деньги на автобус. 
Через несколько дней вновь встречаю девочку. В её глазах — неподдельная радость: 
—Дядя, здравствуйте! Мама вчера деньги на работе получила, а завтра у меня день рождения. Приходите в гости! 
Вежливо отказываюсь, а в подарок дарю большую красивую открытку. Девчушка сияет восторгом. Много ли ребенку надо? Внимание и доброта! И тогда не пойдёт девочка на улицу решать свои проблемы самостоятельно. 

…На набережной у моста двое подростков бьют третьего. Сильно бьют, ногами. Спешу разнять. Один убегает, второго успеваю схватить, в его глазах — злость. 
—За что били пацана? 
—Он девчонку у меня увёл!
—Ты сам виноват! 
—Почему это? 
—Девчонка никогда не уйдёт от парня, если чувствует, что о ней заботятся, её любят. Девочки ценят сильных и добрых ребят.
—Я тоже сильный. 
—Нет. Ты же не захотел разбираться с соперником один на один.
Долго разговариваем по пути к автобусу. На остановке стоит симпатичная девушка. 
—Это она, — шепчет подросток. 
—Купи ей шоколадку и подари! 
—Не буду. 
—Ну и дурак! 
Парень топчется на месте, потом идёт к киоску. И протягивает девчонке шоколадку. Они о чём-то говорят, а потом вместе уходят. 

…Несколько лет назад я пробовал организовать подростковый клуб выходного дня. На первую встречу пришли 13 ребят. Я предложил им самим подумать, чем мы будем заниматься. Кто-то хотел создать клуб авторской песни, кто-то изъявил желание путешествовать, а одна девочка, которую папа привёз на «Мерседесе», сказала:
—На нашей улице есть детский дом. Предлагаю самим сделать для детей подарки и отнести туда. Вот малыши будут рады! 
—Правильно! — подхватил мальчишка с гитарой. — Ещё мы подготовим концерт и выступим в этом детдоме! 
Идею поддержали все. Я поразился мастерству 14-15-летних подростков. С какой любовью Валя вязала тёплые носочки! Как старался Сережа, изобретая камышовые занавески! Самодельные тапочки, тряпичные коврики, альбомы с рисунками, резьба по дереву, вышивка — ребята вложили в свои поделки частичку детской души. А какие трогательные стихи написал мальчик Володя! Инна подготовила несколько композиций на гитаре. Получился небольшой концерт. 
Воспитанники детского дома не отпускали подростков. Это был настоящий праздник для тех и других. Мои ребята уходили из детдома в задумчивости. Одна девочка, стирая со щеки непрошеную слезу, тихо спросила меня:
—Почему на земле всё так несправедливо? 
—Что ты имеешь в виду?
—Эти детишки не должны быть одни! Они такие хорошие! 
Я ничего не ответил ей. Немного помолчав, она сама нашла ответ:
—Дети расплачиваются за ошибки взрослых. Чтобы в будущем их не повторить. 
—Я бы за такие ошибки лишил родителей всего и отправил в джунгли к обезьянам, — вступил в разговор парнишка с гитарой. 
Пассажиры автобуса, в котором мы ехали, внимательно слушали рассуждения подростков. Кому-то очень неуютно стало в мягком автобусном кресле. 
… Детская душа. Чистая, наивная, честная. Не причиняйте ей боль. Не надо...

С ДНЁМ ЗАЩИТЫ ДЕТЕЙ! И ПУСТЬ НАШИ ДЕТИ НИКОГДА НЕ УЗНАЮТ, ЧТО ТАКОЕ БЕДА! ПУСТЬ ОНИ БУДУТ СЧАСТЛИВЫ ВСЕГДА!


Комментариев: 1

Фантастические имена.

 После Октябрьской революции 1917 года люди хотели в именах своих детей отразить эпоху. Поэтому в 20-х и 30-х годах двадцатого столетия в нашей стране появилось много новых имён. Некоторые из них прижились: Ким (сокращение: Коммунистический интернационал молодёжи), Октябрина, Владлен (от Владимир Ленин).

 Но не все имена были удачными. Многие не выдержали испытание временем. Самые редкие и неблагозвучные: Лагшмивар (Лагерь Шмидта в Арктике), Цас (Центральный аптечный склад), Персострат (Первый советский стратостат), Даздраперма (Да здравствует Первое мая), Электрик.

 В двадцать первом веке ситуация сложилась более фантастическая. В России некоторые родители стали давать своим детям самые неожиданные и сказочные имена. В Свердловской области, например, появились на свет Эльбрус, Теон, Персей, Анхель, Бенджамин, Царина, Солнцелада, Луна, Арьяна и Софья-Святолика. В Рязанской области только в одном 2014 году дети получили такие имена, как Царица, Забава, Алма; в Новосибирской области – Християн, Цезарь, Северин, Весна, Айтач, Эсма-Ханум, Вега…

 Во Владимирской области нестандартными мужскими именами стали Граф, Серго, Чингиз, Добрыня, а женскими – Принцесса, Ляля и Владимира. Среди новорождённых малышей российской столицы в последние годы появились Севастополь, Рассвет, Джаз, Сила, Византия и Луна.

 Ещё более странные имена придумывают в некоторых южных странах. Так в Новой Зеландии в прошлом году детей называли: Правосудие, Король, Люцифер, Мессия, Христос, Звёздочка, Автобусная остановка…

 Психологи считают такую моду ненормальной, а родителей, дающих малышам подобные имена, — психически нездоровыми.


Комментариев: 0
Юрий Вшивцев
Юрий Вшивцев
сейчас на сайте
61 год (12.07.1957)
Читателей: 16 Опыт: 633.102 Карма: 9.5334
Я в клубах
Вокруг Света Пользователь клуба
Мысли вслух Пользователь клуба
Слухи и Факты Пользователь клуба
ЮМОР Х.М. Пользователь клуба
Эти забавные животные Пользователь клуба
все 15 Мои друзья